前陣子看到姊妹淘小公主跑去日本大吃大喝,想念生魚片跟握壽司的心就一發不可收拾,
週日的中午拉了小胖跑到前公司附近的高玉民生店來一飽口福囉~

高玉在辦公大樓的地下一樓,門面非常低調、典雅,
進門後的感覺則是非常寬敞舒適,吧台前的落地窗正對著瀑布造景,十分賞目~
 


小胖點了中午1500的套餐,我則是請師傅全部幫我配握壽司~
 


子元的吧台設計及氣氛跟這很像,不愧是系出同源~
 


Asahi生啤,泡沫的口感、比例很棒,小胖的最愛~
 


前菜豆皮:
豆皮口感很滑嫩,冷高湯的香氣以及薑末、蔥末的香氣融合的超棒,好好吃喔!!
 


比目魚握:比目魚有香氣,醋飯稍稍硬了些,但還是很好吃~
 


金目鯛握:這一貫也很棒,有清爽感~
 


白甘(小胖套餐有):有彈性,不錯~
 


茶碗蒸:
超好吃的茶碗蒸,裡面香菇、白果、鮮蝦、魚肉各有該有的香味,絕對不是隨便來敷衍的~
 


黑鮪魚握:
來自義大利的黑鮪魚,好在小胖的套餐沒有這貫,不然他不吃黑鮪魚、魚翅的誓約又要破功了XDDDD
但......這一貫還真好吃呀!! 
 


海膽握(小胖套餐也有):來自九州,甜茲茲的真棒!
 


紅甘握(小胖套餐也有):有點沒印象了.....
 


秋刀魚握(小胖套餐也有):不愧是當令的,有夠好吃,秋刀魚真是便宜又好吃的好魚呀!!
 


雙色迷你丼:鮭魚卵醃漬的味道很淡雅,不濃烈,海膽也是一樣好吃~
 


星鰻(小胖套餐也有):跟子元的好像呀!!!
 


透抽握壽司(小胖套餐也有):這一向不是我的菜,但小胖說好吃~
 


生蠔軍艦:超級好吃!!!
 


蔥花鮪魚細捲:雖然已經飽了,但這下捲好吃到馬上被我秒殺,印象中比野壽司的更好吃~



套餐生魚片:比目魚、紅甘、鮪魚、軟絲:普通,切的太薄XDDDDDDD
 


套餐烤紅甘下巴:烤魚一向不是我的菜~
 


套餐炸物:非常好吃的炸物,四季豆以及豆皮包覆著的蟹肉都非常好吃!
 




我的蛤蜊湯比較好喝,ㄎㄎ~
 


小胖跟師傅要了玉子燒,沒想到師傅超級阿撒力的切了4塊給我們!!
非常好吃的玉子燒,蛋香、高湯香很讚,滿足的結尾!!
 


甜點:葡萄柚凍,沒有很喜歡~~

對高玉的這一餐超級滿意,雖然不是給主廚天本師傅服務,
但是對於今天的料理還是感到非常美味,
下次還想再來!!!嘻嘻~

 

高玉 壽司割烹 民生店
地址:北市民生東路三段8號B1
電話: 02-2503-2215
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