小胖的奶奶是北方人,所以從前小胖的奶奶每到冬天就會自製酸白菜,酸白菜火鍋對於小胖來說是從小吃到大的食物,
但對我而言,雖然我覺得把酸白菜拿來炒一炒(比如炒肉絲)挺下飯好吃的,但不知為何,我卻總是不喜歡酸白菜火鍋的味道~~
小胖為了證明酸鍋好吃,之前帶我去吃了長白小館、成家小館、北京樓、都一處等京菜名店的酸鍋,
我卻還是不感興趣,直到過年前吃了四平小館的酸鍋後,不知道是轉了性還是四平真的比較好吃,
我竟然開始喜歡上酸鍋!!所以今天一聽到大小雙胖要吃圍爐,我就趕緊報名參加了,ㄎㄎ~~

依照慣例,歹命上班族晚下班只能吃第二輪,圍爐的用餐環境超棒,二樓的包廂舒適且無低消(雖然本來就不便宜了),
又不收開瓶費,服務大姐又都很不錯,第一印象就超讚~~



除了白肉,圍爐還提供三種牛肉,品質都非常棒,油花分佈均勻,好吃~~



我只跟到第二輪加點,今天不知道吃了幾盤肉,真好吃~~



鮮肉丸:肉丸的肥瘦比例很好,吃起來很有口感~~



圍爐的小菜也都不賴,尤其是加點的這道香菇,讚~



燒餅夾炒酸白菜:圍爐的麵點超級令我驚豔,這燒餅也太好吃了吧!!麵香、芝麻香都一流,
而且烤的蓬鬆有口感又一點都不過頭,實在是太讚了!!



蔥油餅:完全不輸燒餅,今日用餐成員:小黑、賀鼎、麥可、大小雙胖、我跟我小姑都讚不絕口~~



棗泥鍋餅:棗泥一向非我所好,不過他的鍋餅不油,棗泥特有的酸味明顯,喜歡棗泥口味的人應該會愛歐~~



棗泥炒的質地很細~~





漏了麥可沒入鏡,小胖的肚子好恐怖,快幹掉大胖哥了XD

圍爐的湯頭非常圓潤可口,完全沒有刺鼻的酸味,無論是口味、食材、麵點的水準、服務、用餐環境都是超級優,
目前酸白菜鍋第一名非圍爐莫屬,一整個超推!!!


以下順便放四平小館的照片,四平小館的湯頭偏酸,但也很棒,目前的第二選擇,呵呵~~





燻雞:超讚~~





燒餅夾醬肘子肉:醬肉很可口,燒餅也讚,略遜圍爐一些些而已~~
印象中四平小館的牛肉及不上白肉,所以幾乎都點白肉囉~~
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留言列表 (3)

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  • skb
  • 什麼快幹掉大胖哥,
    根本是已經遠遠勝過了!!
  • 看來小胖的打賭要輸給大胖哥了..哭哭

    Alice艾莉絲 於 2011/02/18 16:50 回覆

  • 阿心
  • 你好.我住在马来西亚.看来好好吃唷.可以给我地址吗?我五月将来台北观光.
  • 歡迎來台灣歐!!圍爐的地址在台北市仁愛路4段345巷4弄36號(捷運忠孝敦化站..明曜百貨出口旁的巷子一直走進去就會看到歐)..祝福來台灣一切順利愉快呢^^

    Alice艾莉絲 於 2011/02/22 00:55 回覆

  • 瑞典人
  • 蘋果妳的部落格紅到馬來了夠屌!!
  • 紅個大頭啦XD...瑞典人趕快計畫回台啦 我們3缺1又缺室友ㄟ 哈哈

    Alice艾莉絲 於 2011/02/24 10:01 回覆