半生不熟蘋果誌 @pixnet

從婚前就一直聽小胖吵著想吃，本來想當作慶祝終結單身的大餐場所，無奈婚前繁忙，
所以就一直拖到今天囉～～約了大胖哥夫婦，四人一同前來品嚐有「台灣牛排教父」稱號的鄧師傅，
從國賓A-Cut跑來維多利亞全心打造的168牛排館～～



168聽說是門牌號碼，餐廳大門地板寫了大大的168圖騰，有點醜且不太有氣勢，ㄎㄎ～～



餐廳位在維多利亞酒店4樓，維多利亞酒店的外觀雖然很醜，
但是位在4樓的牛排館旁有一個大大的露台花園，卻非常漂亮，配合今天的陽光，
令人一整個心曠神怡～～



餐廳內部非常簡潔、寬敞，布置就是維持高級美式牛排館一貫輕鬆又有質感的裝潢～～



沒拍到生蠔吧，裡面是藏酒，整體空間看了非常舒服～～



牛排熟成的地方，好想把牛肉搬回家歐～～



午間套餐的菜單～～因為有大、小雙胖這兩位肉食怪物XD，
所以我們點了兩份16oz for two的美國肋眼，又單點了一份8oz的老饕牛排～～



麵包：非常非常好吃，小胖說是吃西餐吃到數一數二好吃的麵包，大胖嫂也認為比茹絲葵的好吃～～



油醋：很不賴，麵包不管沾不沾都很好吃～～



我的前菜北海道香煎甘貝：超讚的！！！比預期中的好吃很多，外層微焦的口感，配合內裡的滑嫩，
甘貝品質極佳，鮮甜好吃，非常棒！！



小胖的前菜帝王蟹塔：有蟹肉味，也很不錯吃，不過我的甘貝實在是太讚了，所以我還是比較愛我的前菜～～



蘑菇卡布奇諾濃湯：我超愛，不過小胖不愛，明明超好喝的呀～～



蕃茄湯：大胖哥耍健康所點的XD，我沒喝所以不知道，大胖哥說普普通通～～



洋蔥清湯：一點都不清的清湯，普普通通～～

 

三種鹽：鹽之花、玫瑰鹽、竹葉鹽，另外還有三種芥末醬跟三種醬汁，不過我們只有加鹽，其他都不知道味道～～
    我跟小胖都最愛較清淡的玫瑰鹽，不過鹽之花也很棒！！



高檔的L牌牛排刀，一整個質感！！



呈在鑄鐵鍋裡的三分熟老饕牛排：熟成過後的安格司牛上蓋肉，一整個融化在口中！！
真的太太太太好吃了，四人一致說讚！！說真的，
    下次來單點這道再配合麵包就值回票價了，別看這一份要價不斐，
    但絕對物超所值！！讚！！！



漂亮的斷面，無敵的老饕牛排讓之後的肋眼黯然失色～～



品質一流的肋眼，不過我跟小胖點的是三分熟，大胖哥夫婦點的是五分熟，上菜時卻是五分先上，
雖然這讓小胖質疑了一下，不過也沒有再細究，沒想到沒有堅持竟然成了今日的大失策，
因為當我跟小胖的三分熟牛排上桌時，一看就知道根本不止三分，與大胖哥的五分簡直一模一樣，
雖然還是很好吃，但五分的肋眼究竟是及不上三分的，下次如果再遇到同樣情形，
以這種花費而言，我是一定要請師傅退回重上的，殘念～～～
抱怨歸抱怨，其實還是很好吃的啦XD



配菜也是放在鑄鐵鍋裡，烤蔬菜都不怎樣，反倒是牛排鍋裡的烤大蒜超讚，
不過反正蔬菜也不重要啦，重點是牛排真的讚！！



餐後上甜點囉！！



我跟大胖哥老婆點一樣的熱巧克力蛋糕，非常好吃，很香但不會膩口，超棒！！
冰淇淋我硬跟小胖換成他的香草口味，果然香草的超讚，ㄎㄎ～～旁邊還有新鮮的草莓果醬，
我沒吃，但是大胖哥說很好吃～～   



小胖不愛吃甜食，所以我們幫小胖點的草莓塔，草莓雖然普通，但是整體來說很棒，
非常好吃，我跟大胖哥幾乎瓜分，旁邊的香草冰淇淋也超讚，因為都是我吃的，哈哈！！



大胖哥點的香蕉巧克力蛋糕（？），大胖哥很自豪他有香蕉、巧克力蛋糕、冰淇淋三種絕妙組合，
但是當他嚐過另兩種甜點後，就很沮喪的說我們點的更好吃，挖哈哈哈～～



招待的手工巧克力：不甜不苦，挺好吃的～～



餐後的咖啡：非常好喝的咖啡，連結尾都很棒歐！！



很悠哉的一頓大餐，好餐廳跟好朋友共享，真舒服～～
這間牛排館絕對是很值得的餐廳，光是老饕牛排就令人流連忘返了！！
不過這間餐廳的小缺點也有，除了剛剛提到的大疏失外，外場人員的服務較不親切，有些也生嫩了些，
在問我們用水時，也不說有開水，就直接問我們要礦泉水還是氣泡水，
雖然一瓶200的礦泉水不是喝不起（只是喝了很痛，哭哭），但是在服務生問話的方式下直接點了礦泉水還是很幹，
早知道有免錢的水就直接喝了阿，水錢拿去開紅酒豈不更值得了嘛～～

呼呼，抱怨歸抱怨，但這間餐廳仍然瑕不掩瑜，算是非常棒的一間牛排館歐，讚！！！